Lüderitz se carga el mito de África PDF Imprimir E-mail
Lüderitz no responde a la típica imagen que se tiene de ÁfricaLlegamos por fin a Lüderitz. Nos habían hablado de una ciudad fantasma perdida en medio del desierto y al borde de la zona prohibida de Namibia (Diamond Restricted Area). Decían que los diamantes los recogían de la superficie, estaban a simple vista... Kolmanskoppe solía ser una ciudad minera, pero desde 1956 está abandonada, ya no vive nadie allí. Ahora la sustituye otra más al sur. Curiosa ciudad abandonada, semihundida en el desierto.

Pocas cosas más interesantes hay en Lüderitz. En realidad quise salir de ahí desde el principio, rumbo al Fish River Canyon, el segundo cañón mas grande del mundo (es fácil saber cuál es el primero...) pero una por culpa de una votación nos quedamos dos noches en vez de una en esta aburrida ciudad. Cosas de la democracia.
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Sossusvlei: ni agua ni gasolina PDF Imprimir E-mail
El colorido de las dunas en Sossusvlei es impactanteEl desierto desde el cielo se ve fascinante pero hay que pisar sus arenas, y qué mejor que las dunas mas conocidas: Sossusvlei, en el Namib Desert, es el desierto más antiguo y con las dunas más altas del mundo. Son altas, rojas y perfectamente recortadas por el viento, sólo deformadas por nuestras pisadas al andar sobre ellas. Ausencia completa de cualquier tipo de vida, dicen que aquí sólo habita el payaso del namib, es un pequeño lagarto que levanta las patas simultáneamente para evitar quemárselas por las abrasantes arenas expuestas constantemente a los rayos del sol.

Estamos en invierno, pero no creo que el payaso del Namib haga distingos invierno-verano. Pequeña pateada de quince minutos, a Deadlei, ¿dónde estamos?, ¿en Marte?. Un lago completamente seco lleno de árboles muertos rodeado de dunas rojas enormes y perfectas. Se trata de un paisaje realmente desconcertante y al mismo tiempo bello y sobrecogedor. Da la sensación de que todo parece normal aquí. En esta zona del planeta pueden pasar perfectamente dos años sin llover, por lo que abundan lagos y ríos secos. La mayoría de los cauces de estos últimos ni siquiera llegan al océano.
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Enyucadas y a por todas PDF Imprimir E-mail

Dos ciudadanas, con el traje típico de palenqueraLa yuca, también conocida como la 'manihot esculenta' (ése es su nombre científico) es una planta de un coste muy bajo en su producción que constituye la base de buena parte de la dieta de muchos de mis paisanos colombianos, No en vano hay quien la ve como el alimento más interesante para el siglo que hemos comenzado y en el que parece que va a haber tantas dificultades. Supone una buena fuente de carbohidratos y una base excelente para elaborar harinas con un buen porcentaje de proteínas. Fíjense bien lo rentable que es la yuca que sólo con sus hojas, las que muchos tiran al suelo por considerarlas inservibles, se logra la harina con una simple operación de molido.

Les cuento una merienda muy nutritiva y económica muy popular en mi país, a base de yuca claro está. Las llamamos enyucadas y se hace de la siguiente manera: ponemos yuca molida, masa de maíz y sal en un mismo tazón. Entonces amasamos todo suavemente y le vamos incorporando la cuajada bien desmenuzada.

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Damme desfila en su domingo de Carnaval PDF Imprimir E-mail
Escrito por David Navarro   
Un grupo desfila con San Viktor Kirche al fondoEl carnaval de Damme, en Alemania, celebra su día grande el domingo a nueve días del Miércoles de Ceniza. Hay que madrugar porque esto comienza pronto. A las 12 de la mañana dan el pistoletazo de salida para el desfile… o quizás sea antes. La resaca del día anterior no me deja pensar demasiado.

Más o menos puntual, me incorporo a la carroza formada por casi 50 personas. Todos vestidos de Epi o Blas, en homenaje al 40 aniversario de Barrio Sésamo. Todo el mundo se da un abrazo para saludar y darse la bienvenida un año más. Eso sí, siembre abriendo bien a un lado la cabeza, ya que las máscaras de los personajes son ‘algo grandes’.
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Tasmania aporta nuevas especies... y un aviso PDF Imprimir E-mail
Un colorido y raro ejemplar de anémonaOtra noticia de descubrimientos de nuevas especies al canto. Esas informaciones que nos levantan el ánimo, aunque esta vez con matices. Científicos de Australia y Estados Unidos han dado con novedades en el mundo animal en las profundidaes inexploradas del océano, concretamente al sur de la isla de Tasmania. Se trata de anémonas, corales rojos y un raro espécimen de ascidia carnívora.

La expedición científica ha durado un mes y ha contado con un presupuesto elevado, dos millones de dólares. Con la ayuda de Jason, un submarino dirigido mediante control remoto, los científicos encontraron a más de 1,4 kilómetros de profundidad  (la que se denomina zona de fractura de Tasmania) grandes extensiones de corales cuya formación se remonta a más de 10.000 años. La ascidia encontrada es un animal marino que está a medio camino entre los vertebrados y los invertebrados, que tiene hendiduras branquiales y con un cuerpo protegido por una túnica gelatinosa.
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