Recetas del Mundo
Ensalada de patata búlgara PDF Imprimir E-mail
Bulgaria

Así luce la rica ensalada búlgaraLes cuento una receta del país de mis abuelos. En Bulgaria la calidad de las patatas es excepcional, por, lo que este plato es un triunfo completo. Además no necesita unos ingredientes muy costosos, por lo que con poco dinero podemos solucionar una comida de categoría. Nos va a hacer falta lo siguiente, si queremos cocinar para cuatro personas: cuatro o cinco patatas bien grandes grandes, sal y pimienta al gusto, dos o tres cebollas moradas, el zumo de medio limón, aceite de oliva y un poquito de perejil o de eneldo fresco. Ni más ni menos

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Empanada de Tucumán PDF Imprimir E-mail
Argentina
Escrito por Andrés Pablo Riquelme   

La riquísima empanada de Tucumán

 

Uno de los secretos más valorados de Tucumán, son sus ricas empandas.

Ingredientes:

Para la masa:

- 800 gr. de harina
- 80 gr. de grasa
- Cuatro cucharaditas de sal fina
- 80 gr. de margarina
- Seis cucharadas de aceite
- 1 taza grande de agua

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Aderezo de queso roquefort PDF Imprimir E-mail
Francia

Ubicación

País: Francia Comunidad:
Típica de: Francia Provincia

Características

Alimentos Base: Queso roquefort Dificultad: Muy fácil
Tiempo preparación: 10 min. Comensales 5
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

1 caja de queso crema queso roquefort libra
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
1 taza de mayonesa
1 taza de crema de leche
4 gotas de ají

Preparación

Ponga los ingredientes en la licuadora y deje batir hasta formar una crema suave.

 
Baklava PDF Imprimir E-mail
Albania

Características

Alimentos Base: Manteca Dificultad: Media
Tiempo preparación: 75 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

½ Kg de manteca
½ Kg de nueces peladas
1 pan de manteca grande, derretida
½ cucharadita de agua de rosas
4 cucharadas de manteca
2 cucharadas de azúcar
almíbar de azúcar

 

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